Boucher qualifié et expérimenté, spécialisé en viande halal (H/F)

Nous recherchons un boucher qualifié et expérimenté, spécialisé en viande halal, capable d'exercer le métier de A à Z, en toute autonomie. Entreprise: O MARCHE Missions: - Réception et contrôle des viandes - Découpe, désossage, parage (toutes pièces) - Préparation des produits de boucherie halal - Respect strict des règles d'hygiène, traçabilité et normes HACCP - Organisation et tenue du poste boucherie - Conseil et service clientèle (selon organisation) Profil recherché: - Boucher qualifié, expérience confirmée exigée - Maîtrise complète du métier de boucher - Connaissance et respect des exigences de la viande halal - Autonomie, sérieux, ponctualité Avantages: - Poste stable - Structure sérieuse - Possibilité d'évolution

1 An(s), Boucherie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S