Commis / Commise de cuisine

Notre établissement, situé sur la zone commerciale CAP SUD, recherche un commis de cuisine (F/H) Missions principales: Préparation des plats selon les standards de qualité. Gestion de la mise en place des services chaud et froid. Expédition des plats en respectant les délais. Réception et stockage des marchandises dans le respect des normes d'hygiène. Compétences requises: Connaissance des normes HACCP indispensable. Conditions de travail: Temps plein: 35h hebdomadaires avec possibilité d'évolution à 39h. Rythme: 5 jours par semaine sur 2 services (début en coupure, puis en continu). Possibilité de temps partiel à convenir avec l'employeur.

1 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Préparer les viandes et les poissons, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E