MAITRE D'HOTEL H/F

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans le secteur de l'hôtellerie de luxe, un Maître d'Hôtel en intérim à Fontainebleau (77300).
Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et une formation de niveau BEP/CAP.
Les horaires sont de 35 heures par semaine, avec une rémunération horaire comprise entre 12.31 et 13EUR.

• Assurer un service de qualité en salle en veillant au bon déroulement du service
• Accueillir et conseiller les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats et boissons
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les éventuelles réclamations
• Superviser le travail de l'équipe de salle et veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité
• Participer à la mise en place et au rangement de la salle

Vous disposerez aussi des avantages CRIT:

• Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés.
• Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment.
• Acompte de paie hebdomadaire si besoin.
• Aides diverses (via FASTT): mutuelle, logement, garde d'enfants, etc.
• Application My Crit pour un suivi facile.
• Comité Social et Économique (CSE): cartes cadeaux, remboursement chèques vacances, etc.
  Description du profil recherché:
• Expérience de 1 à 2 ans dans un poste similaire
• Formation de niveau BEP/CAP en hôtellerie/restauration
• Excellente présentation et sens du service client
• Capacité à travailler en équipe et à superviser une équipe de salle
• Bonne gestion du stress et des situations de haute exigence
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un établissement prestigieux et contribuez à offrir une expérience inoubliable à notre clientèle.