Boulanger (h/f) (H/F)

Adecco recrute pour l'un de ses clients un Boulanger (H/F), en mission d'intérim sur La Ville aux Dames (37700), pour contribuer au quotidien d'un site de grande distribution et participer à la satisfaction des clients. Au sein d'un environnement orienté qualité et respect des règles, vous intervenez dans la fabrication avec une exigence constante: régularité, hygiène et traçabilité. L'équipe compte sur vous pour produire dans les délais, tout en garantissant une production conforme aux standards attendus. Votre rôle consiste à préparer et réaliser les étapes clés de la boulangerie: pétrissage, fermentation et cuisson, dans le respect des recettes et des méthodes. Vous veillez à l'application des procédures HACCP, à la bonne tenue de la zone de travail et à la traçabilité des produits. Vous contribuez également à la gestion des stocks et au suivi des approvisionnements afin de sécuriser la production. Enfin, vous adoptez une posture professionnelle au quotidien, en portant une attention particulière à la propreté, à l'organisation et à la qualité du résultat. La mission est à temps plein. Prise de poste prévue du 03/08/2026 au 14/08/2026. Les horaires: Lundi: 5h - 11h Mardi: 5h - 11h Mercredi: 5h - 10h30 Jeudi: 5h - 11h Vendredi: 5h - 11h30 Samedi: 5h - 11h45 Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.

1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S