Employé de restauration H/F
Cuisine centrale de Saint Barthelemy recherche un/une commis de cuisine et de salle. POSTE NON LOGÉ Travail du lundi au vendredi de 7h30 à 14h30 Missions Principales: -Un employé de restauration collective est une personne qui travaille dans une cantine, un restaurant scolaire, un hôpital ou une entreprise pour aider à la préparation et au service des repas. -Participe aux activités de production culinaire (préparation, assemblage, dressage) selon les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments et la charte qualité de l'établissement -Assure la mise en place des espaces de restauration ainsi que la distribution et le service des repas -Accueille les clients et peut procéder à l'encaissement des ventes -Réceptionne et stocke les produits alimentaires -Assure le rangement, nettoyage et entretien des matériels de restauration et des espaces
Débutant accepté, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Préparer, assembler des plats simples, E, Préparer des plats culinaires, S