Boulanger - expérimenté H/F
L'entreprise Bourdil, située à Bégaar, recherche un(e) boulanger(ère) pour un remplacement. Vous êtes boulanger(ère) de formation, débutant(e) ou expérimenté(e), et souhaitez développer votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique ? Rejoignez une boulangerie reconnue où la qualité des produits et la transmission du métier sont au cœur des priorités. Vos missions: - Préparer et fabriquer les différents pains, viennoiseries et produits de boulangerie selon les recettes et méthodes de l'entreprise - Assurer la cuisson et le suivi de la qualité des produits fabriqués - Participer à la préparation des commandes et à la gestion de la production quotidienne - Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Contribuer au bon fonctionnement du laboratoire et au travail d'équipe Profil recherché: - Formation en boulangerie souhaitée, débutant(e) accepté(e) si motivé(e) - Sérieux(se), ponctuel(le) et désireux(se) d'apprendre et de progresser - Capacité à travailler en équipe dans un environnement artisanal - Sens du travail bien fait et attention portée à la qualité des produits
Débutant accepté, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S