Vous serez responsable de la partie chaude: poissons en sauce et à la plancha, viandes... Vous êtes performant(e) au dressage des assiettes, garnitures et sauces. Vous gérerez la mise en place et les services Vous participerez à l'entretien et au nettoyage de la cuisine Poste à pourvoir jusqu'à fin août voire davantage selon la saison
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S