Pâtissier (H/F) en alternance
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous serez chargé(e) de: - Fabriquer des pâtisseries sucrées, salées, - Réaliser des desserts simples, - Réaliser des spécialités chocolatées, glaces, sucrées ou régionales. **Vous préparer un CAP ou un BP Pâtissier / Pâtissière H/F - Durée du contrat de 12 à 24 mois en fonction du diplôme préparé**
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Confectionner des viennoiseries, S, #TDFE2026, S