Second / Seconde de cuisine (H/F)
Au sein d'un hôtel restaurant 3 étoiles de 30/40 couverts vous devrez assister le chef dans l'élaboration des menus, superviser la préparation et la cuisson des plats. vous devez être polyvalent. Logement individuel prévu. Deux jours de repos consécutif. Horaire: 9h-14h et 18h-23h
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Cuisiner des sauces pour accompagner les produits, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer des plats culinaires, S, Préparer les viandes et les poissons, S