APPRENTISSAGE CAP OU BP - BOUCHER(ÈRE) H/F (H/F)
La Boucherie PIERRE MARTIN de Gradignan recherche ses futurs apprenti(e)s. Missions: - Apprendre et maîtriser les techniques de découpe et de préparation des viandes. - Participer à la vente et au conseil client. - Assurer l'entretien et le nettoyage des outils et des locaux. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe et contribuer à la bonne marche de la boucherie. Profil Recherché: - Motivation pour le métier de boucher. - Sens du contact client et de l'accueil. - Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes. - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. - Être inscrit dans un centre de formation d'apprentis (CFA) ou être prêt à s'inscrire. Formation: - Formation en alternance en boucherie (CAP Boucher ou équivalent). Qualités Requises: - Dynamisme et rigueur. - Sens de l'organisation et du travail en équipe.
Débutant accepté, Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S