Vous intégrerez notre équipe cuisine au sein du restaurant Hippopotamus. Une ambiance chaleureuse, esprit bistro pour une clientèle fidèle familiale ou d'affaire exigeante. Une restauration de qualité toujours inventive pour des plats savoureux et gourmands. Avantages: Prime de coupure - Intéressement
6 Mois, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP), S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Contrôler la qualité de la production, E, Concevoir des recettes et des menus, E, Gérer l'approvisionnement des matières premières, E, Dresser des plats pour le service, E, Assurer le respect des normes d'hygiène, E, Gérer le timing de préparation, E