Commis de cuisine (H/F)
Le restaurant AU BUREAU situé en Zone Nord de Limoges Vos principales missions sont: - Vous serez sous la supervision du chef(fe) de partie mais vous serez autonome sur votre poste - Faire votre mise en place de manière efficace et autonome - Préparation d'entrées, de desserts, de plats chauds. - Travailler dans la conformité des fiches techniques établies - Travailler dans le respect des règles d'hygiène. Profil recherché: - vous devrez faire preuve d'un minimum d'autonomie et surtout de motivation ! - Vous devez être rigoureux(se) et aimer le travail bien fait - Intégré(e) au sein d'une équipe de 15 personnes en cuisine, vous devez être capable de communiquer efficacement et aimer le travail en équipe L' établissement est ouvert 7 jours sur 7 sur une amplitude horaire de 9h à minuit selon les jours de la semaine. Votre planning sera établi de manière à ce que vous ayez des jours avec ou sans coupure (9h-15h / 18h-minuit) selon les semaines. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs par semaine. Covoiturage possible avec d'autres membres de l'équipe si vous n'avez pas de moyen de locomotion personnel.
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, S, Bonne connaissance des normes d'hygiène HACCP, E, Application des fiches techniques, E