Alternant/e Adjoint / Adjointe au responsable QSE - (H/F)

Vos Missions: De la Conformité à l'Engagement
Sous la responsabilité directe de la Direction, vous devenez le garant de notre excellence opérationnelle et de notre impact local.

• Sécurité & Prévention (Priorité 1): Pilotage et mise à jour du DUERP. Vous ne vous contentez pas de lister les risques: vous animez la culture sécurité sur le terrain pour réduire l'accidentologie (EPI, gestes et postures).
• Qualité & Hygiène Alimentaire: Maître d'œuvre du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire). Vous assurez le suivi HACCP, préparez les audits de l'enseigne et de la DAAF, et formez les équipes de vente à la sécurité des aliments.
• Transition RSE & Environnement: * Optimisation du tri et de la valorisation des déchets (économie circulaire).
  o Suivi des indicateurs énergétiques (froid commercial, éclairage).
  o Mise en place d'actions anti-gaspillage et valorisation des produits locaux.
• Audit & Amélioration Continue: Création de tableaux de bord de performance et animation de "quarts d'heure sécurité/qualité" avec les managers de rayons.