Cuisinier (F/H)
Interaction Saint-Nazaire recherche pour le compte de son client, spécialisé dans le secteur agroalimentaire et situé à Malville, un(e) Cuisinier(ère) H/F.
Au sein du site de production, vous intégrez les équipes de fabrication et participez à la préparation de produits alimentaires dans le respect des exigences de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vous travaillerez en horaires d'équipe 2x8 ou 3x8.
Vos principales missions seront:
Réaliser des préparations culinaires à froid (mousses, rillettes, beurres...) à l'aide d'équipements industriels tels que robots, mixeurs, mélangeurs,...
Participer ponctuellement aux activités des ateliers de production: dépose d'ingrédients, pochage, beurrage et autres opérations de fabrication.
Respecter les recettes, les consignes de fabrication ainsi que les procédures d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes idéalement issu(e) d'une formation en cuisine de type CAP/BEP Cuisine.
Vous disposez d'une première expérience en restauration traditionnelle, cuisine collective ou environnement agroalimentaire.
Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et respectueux(se) des règles d'hygiène et de sécurité.
vous communiquez facilement les remontés d'informations
Débutant accepté