Poste toutes mains en pâtisserie
Jusqu'à fin août (possible de faire septembre aussi)
Du mardi au dimanche 35h
6h/12h
Garnir les tartes, plaquer la viennoiserie, préparer les pâtes et les lancer au batteur
Plonge rangement et ménage.
Poste toujours sous la responsabilité d'un pâtissier
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S