Head sommelier

Chef de rang Hiver 2026-2027 (H/F)

2,400 EUR
LE M DE MEGEVE
France, MEGEVE
Temps plein
Saisonnier - 4 Mois
Date: 7/17/2026

Hôtel le M de Megève 5* recrute pour la saison hivernale pour représenter la cuisine du M, Chefs de rang H/F avec expérience. En qualité de chef de rang qualifié, vous serez en charge de: * Accueil, conseils et service de vos clients selon les standards de l'établissement * Mise en place et entretien des espaces de restauration * Facturation et encaissement * Communication avec les différents services Excellente présentation et anglais obligatoire. PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ Le M de Megève, hôtel 5 étoiles est un chalet haut de gamme contemporain et authentique où l'accueil personnalisé est au cœur de sa philosophie. Situé au centre du village, à seulement 200m des remontées mécaniques du Chamois, le M de Megève est un lieu d'exception qui redéfinit l'art de vivre l'instant présent. Le M de Megève propose 42 Chambres et Suites, un Spa by CLARINS avec piscine équipée d'une nage à contre-courant, deux espaces de restauration, un bar et un vaste lobby avec cheminée traditionnelle. Le M de Megève est un établissement membre du club très prisé des Small Luxury Hotels of the World (SLH), qui compte quelques uns des plus beaux hôtels de luxe indépendants au monde.

Required experience

6 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S

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Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: MEGEVE
Country: France
Company
Employer name: LE M DE MEGEVE
City: MEGEVE
Country: France