Cuisinier H/F (H/F)
La cuisine centrale du lycée Charles de Gaulle COMPIEGNE recherche un magasinier alimentaire pour la rentrée 2026/2027 - contrat de 2 mois reconductible Horaires: 6h00 / 14h00. Missions: Assurer les opérations matérielles et administratives relatives à la gestion des stocks de produits et au tri des déchets du magasin. Accueillir, réceptionner les livraisons, sécuriser les manœuvres Réceptionner, contrôler et organiser le stockage et la traçabilité des produits Veiller au respect des réglementations en vigueur (consignes de sécurité, conditions de stockage, dates d'utilisation des produits, etc.) Gérer informatiquement les stocks et réaliser régulièrement un travail d'inventaire, alerter sur l'état des stocks Recenser les besoins et participer à la commande des produits en lien avec les responsables concernés Préparer et organiser la distribution des commandes Veiller au bon entretien des matériels, outils et lieux de stockage et au tri des déchets Participer au maintien et à l'amélioration du cadre de vie et du bien vivre ensemble Veiller à respecter les normes alimentaires Préparer les matières premières pour les productions culinaires (chaudes et froides) de la Cuisine Centrale. Organiser le transfert des denrées non transformées vers les lycées partenaires. Mise en œuvre des procédures réglementaires d'achats.
12 Mois, Charger, décharger, manutentionner des produits, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Gérer les stocks, E, Surveiller les niveaux de stock et passer des commandes en conséquence, S, Trier et répartir les colis, marchandises selon les indications (codification, format, poids, nombre, ...), S