Commis sommelier / Commise sommelière (H/F)
Notre établissement recherche un(e) sommelier(e). Vous serez amené à faire le rangement de la cave, le service du vin, mais aussi le service des mets et des boissons. - Offrir un accueil chaleureux, professionnel et personnalisé à chaque client. - Présenter la sélection de vins, guider les clients dans leurs choix et proposer des accords mets-vins. - Prendre les commandes de boissons et garantir un service fluide et maîtrisé sur votre zone. - Assurer la satisfaction client du début à la fin du repas, avec un sens du détail irréprochable.
1 An(s), Vins et accords mets-vins, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S