Serveur / Serveuse en restauration
- Réaliser l'ensemble ou une partie de l'enchainement des travaux nécessaires au service en salle ou au comptoir - Nettoyer, mettre en place, et débarrasser la salle - Accueillir et renseigner les clients les clients - Prendre les commandes et traiter les bons - Présenter les produits, effectuer le service des plats aux clients, et susciter la vente - Entretenir le matériel et les locaux - Effectuer le service des mets et des boissons selon les règles et les techniques d'usage - Effectuer des opérations d'écritures et de calcul (bons de commandes, additions) - Enregistrer, reformuler et transmettre des informations, des messages et des consignes
3 Mois, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S