CHEF DE CUISINE (H/F)
Cuisinier Expérimenté (H/F) Travail en journée continue (9h-18h) Repos fixes: samedi et dimanche Cadre de travail convivial et professionnel Payer: selon expèrience Nous recherchons un cuisinier expérimenté pour rejoindre notre brigade et participer activement à la préparation de nos plats Missions principales: Réaliser la découpe et préparation des viandes Lever, préparer et cuisiner les poissons Assurer la préparation et la cuisson des légumes Élaborer les sauces et garnitures Veiller à la qualité gustative et visuelle des assiettes Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail Profil recherché: Expérience significative en cuisine traditionnelle, gastronomique ou bistronomique Excellente maîtrise des techniques de découpe, cuisson et assaisonnement Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Type d'emploi: CDI Formation: CAP / BEP (Optionnel) Expérience: Domaine Culinaire: 3 ans (Optionnel) Lieu du poste: En présentiel
4 An(s), Dresser des plats pour le service, S