Pâtissier(e) #COM8975 (H/F)
CRIT Montauban recherche pour l'un de ses partenaires à Castelsarrasin, site industriel agroalimentaire de premier plan: un(e) Pâtissier / Boulanger industriel (H/F) pour renforcer durablement ses équipes de production. Conditions: - Mission intérim longue durée - Travail en 3x8 - du lundi au vendredi - Heure de nuit majorées - Panier repas - Prime d'habillage - Rémunération selon profil et expérience Vos missions: - Réaliser des préparations de type boulangerie/pâtisserie en environnement industriel - Appliquer les recettes, process et cadences de production - Conduire et surveiller les lignes de fabrication - Garantir la qualité des produits dans le respect des normes hygiène, sécurité et qualité - Effectuer le nettoyage et l'entretien de votre poste Profil recherché: - Formation en boulangerie, pâtisserie ou métiers de bouche - Une expérience en agroalimentaire industriel est un plus - Rigueur, fiabilité et respect strict des procédures - À l'aise avec le travail en équipe et en horaires postés (3x8)
1 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S