Vendeur/Vendeuse en boulangerie - Salon de thé (H/F)
Pâtisserie et salon de thé sur Mulhouse, recherche son/sa vendeuse et serveuse en pâtisserie et salon de thé. COMPETENCES Informer, renseigner une personne sur les articles en vente (physiquement et par téléphone) Connaissance en pâtisserie et boulangerie Savoir faire un sandwich, composer une salade, suivre une recette Présenter et aménager un espace de vente Prendre, préparer une commande, servir le client à table, procéder à l'encaissement Présenter et valoriser un produit ou un service Faire la plonge, entretenir son espace de travail, un lieu, un local SAVOIR-ETRE Avoir le sens du service et de l'accueil Rigoureux et organisé Polyvalent, s'adapter aux changements Travailler en équipe Respect des normes d'hygiène et de sécurité EXPERIENCE: expérience de 3 ans dans le domaine exigée
3 An(s), Vente spécialisée, CAP, BEP et équivalents, S, Chaîne du froid, S, Compositions de salades, E, Procédures d'encaissement, E, Règles de tenue de caisse, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Types de produits boulangers, E, Types de produits traiteurs, S, Types de sandwichs et produits snacking, E, Utilisation de trancheuse, S, Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Informer, renseigner une personne sur les articles en vente, E, Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix, E, Procéder à l'encaissement, E, Promouvoir les produits locaux et de saison dans le magasin, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, E, Réaliser la mise en rayon, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Répondre aux attentes d'un client, E, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes, E, Faire la plonge, entretenir son espace de travail, E