Boulanger / Boulangère

Vous êtes passionné(e) part l'artisanat souhaitez partager votre savoir-faire ? Rejoignez notre équipe de Soultz-Sous-Forêts en tant que boulanger(ère) en CDD longue durée, à pourvoir de début août jusqu'à fin novembre, sur une base de 39h00 par semaine. Vous serez chargé(e) de la préparation des pains, viennoiseries. Vos missions incluront le pétrissage de la pâte, la mise en forme des produits, la cuisson au four. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de la boulangerie pour assurer la qualité et la fraîcheur des produits. Vous serez responsable de la propreté et de l'hygiène de votre poste de travail. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez amené(e) à travailler en horaires décalés, y compris les samedis, bénéficierez d'une formation continue pour développer vos compétences. Salaire mensuel brut: à partir de 2.000 EUR/mois Profil recherché Pour postuler à ce poste, vous devez être titulaire d'un CAP ou d'un BEP en boulangerie ou d'une expérience équivalente. Une expérience préalable en boulangerie est un atout. Vous devrez avoir une bonne connaissance des techniques de boulangerie.

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S