Au sein d'un restaurant, vous serez en charge de l'élaboration des plats. Vous êtes polyvalent(e) chaud et froid. Vous êtes en capacité de superviser le travail de deux apprentis. Service le midi et le soir, travail le week-end, repos 2 jours par semaine.
3 An(s) - sur poste similaire, sur poste similaire, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Préparer des plats culinaires, E, Dresser des plats pour le service, S, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, S, Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E