Pizzaïolo / Pizzaïola

Dans une nouvelle enseigne du centre commercial Saint Sever vous serez chargé de la préparation et la cuisson de pizzas. Vous devrez les garnir, les enfourner et les sortir du four. Vos horaires de travail sont les suivants du lundi au samedi: - Soit de 11h à 18h - Soit de 12h à 15h et de 18 à 22h. La pizzeria est fermée le dimanche.

6 Mois - Similaire, Similaire, CAP, BEP et équivalents, CQP Pizzaiolo, S, Gestion du temps en cuisine, S, Cuire une pizza au four, E, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, E, Présenter et décorer les préparations selon les consignes, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Nettoyer son poste de travail après utilisation, E, Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène, E, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E