Commis de Pâtisserie (H/F)

Fort de plus de 150 ans d'expérience, le restaurant mythique de la place du Capitole Le Bibent, est à la recherche d'un(e) Commis de Pâtisserie H/F en CDD saisonnier, à hauteur de 39 heures hebdomadaires. L'objectif principal de ce poste est de préparer et confectionner des produits de pâtisserie, de confiserie et de glacerie, mais également de garantir l'application des normes d'hygiène et la satisfaction de la clientèle. Vos missions seront les suivantes *: - Réalisation des préparations sucrées - Organisation du poste de travail - Dressage, distribution - Entretien de la cuisine et des locaux annexes - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur - Relation positive avec l'équipe de salle - Respecter les engagements envers l'environnement Nous recherchons une personne rigoureuse, attentive aux détails, bien organisée et autonome. Une bonne capacité à gérer le stress sera également un atout précieux. Le Restaurant est ouvert du lundi au dimanche, en continu, aux horaires suivantes: - Lundi au Dimanche: 8H30 - 22H15 Ces horaires peuvent être amenées à varier en fonction de la fréquentation. Vous effectuerez des journées de travail comprises entre 7 et 8 heures, en coupure ou non. Nous proposons un CDD saisonnier dont le démarrage serait le plus rapidement possible et ce jusqu'au 15 septembre 2026. https://bibent.fr/

Débutant accepté, Dresser des plats pour le service, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts, E, Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation, S, Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E