Pâtissier (H/F)

Bonjour,
L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois.
Notre client: la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation
Lieu: A Bessay sur Allier 03340
Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous !
Vos missions:

• Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'œufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange.), -
• Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, - Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'œufs en rotation avec le conducteur de four,
• Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi,
• Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en œuvre (DLUO, n de lot, N de cuve.), - Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine,
• Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe.
  Votre rémunération:
• Taux horaire: 13,35
• Prime équipe,
• Prime habillage,
• Panier de nuit
• Majoration de nuit (si horaire de nuit)
• congés payés (10%),
• vos IFM (Indemnité de Fin de Mission 10%).
  Vos horaires:
• Horaire en 3x8:5h00-13h00 ou 13h-21h00 ou 21h-5h00 en fonction du planning.
  Votre profil:
• Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'atelier
• Avoir suivi une formation en interne sur le poste
• Réactivité sur les disfonctionnement,
• Application des consignes d'un supérieur,
• Respecter les règles d'hygiène,
• Connaissance du CCP,
• Règles d'hygiène strictes: ne porter aucun bijou, piercing, vernis, faux ongles (gel) et maquillage lors de la mission
  Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas, postulez en répondant directement à cette offre et joignez-nous votre CV actualisé.
  Marie, Martine, Emilie, Coline restent à votre écoute.
  Avec Manpower, vous pouvez placer vos IFM dans votre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 8%.
  Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son Comité d'Entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances... ).