Pâtissier (H/F)

Bonjour, L'équipe de MANPOWER Moulins recherche pour son client un Préparateur de pâtes H/F, pour une mission d'intérim de 6 mois. Notre client: la biscotterie, biscuiterie, pâtisserie de conservation Lieu: A Bessay sur Allier 03340 Vous avez de l'expérience en tant que préparateur de pâtes ? Cette mission est faite pour vous ! Vos missions: - Assurer la préparation des ingrédients, des pâtes et des blancs d'œufs selon les instructions et recettes définies par le conducteur de four (pesées matières premières, respect des temps de mélange.), - - Assurer l'approvisionnement des sucriers et/ou auxiliaires de fabrication, - Réaliser le mélange manuel des pâtes jaunes et des blancs d'œufs en rotation avec le conducteur de four, - Réaliser les contrôles inhérents aux pâtes selon le plan de contrôle établi, - Assurer la traçabilité de toutes les matières premières mises en œuvre (DLUO, n de lot, N de cuve.), - Aider le conducteur de four en cas de panne ou de dysfonctionnement machine, - Accueillir et transmettre les consignes à toute personne nouvelle sur le poste ainsi qu'au changement d'équipe. Votre rémunération: - Taux horaire: 13,35 - Prime équipe, - Prime habillage, - Panier de nuit - Majoration de nuit (si horaire de nuit) - congés payés (10%), - vos IFM (Indemnité de Fin de Mission 10%). Vos horaires: - Horaire en 3x8:5h00-13h00 ou 13h-21h00 ou 21h-5h00 en fonction du planning. Votre profil: - Rattaché hiérarchiquement au Responsable d'atelier - Avoir suivi une formation en interne sur le poste - Réactivité sur les disfonctionnement, - Application des consignes d'un supérieur, - Respecter les règles d'hygiène, - Connaissance du CCP, - Règles d'hygiène strictes: ne porter aucun bijou, piercing, vernis, faux ongles (gel) et maquillage lors de la mission Ce profil vous correspond ? N'hésitez pas, postulez en répondant directement à cette offre et joignez-nous votre CV actualisé. Marie, Martine, Emilie, Coline restent à votre écoute. Avec Manpower, vous pouvez placer vos IFM dans votre CET (Compte Epargne Temps) rémunéré à 8%. Travailler pour Manpower, c'est également bénéficier de son Comité d'Entreprise (cinéma, chèque vacances, location vacances... ).

Débutant accepté