Nous recherchons un(e) gouvernant(e) générale qui managera l'équipe des étages.
MISSIONS:
Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres et des parties communes
Mettre en place tout ce qui est possible pour optimiser le séjour de chacun des clients
Encadrer et organiser le travail des femmes/valets de chambre et du service maintenance
Contrôler les équipements, fournitures et tenues professionnelles
Suivre les relations commerciales avec les fournisseurs et sous-traitants
Gérer les stocks, les besoins en matériels et les fournitures nécessaires à l'activité
Veiller à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité
Respecter les engagements environnementaux et sociétaux de l'établissement (ex: tri des déchets, économie d'énergie et d'eau, privilégier des produits ménagers éco-labélisés.)
FORMATIONS & EXPÉRIENCES:
Formation en hôtellerie
Expérience souhaitée à un poste équivalent ou en qualité de femme/valet de chambre expérimenté(e)
QUALITÉS & COMPÉTENCES REQUISES:
Capacité de management
Gestion des aléas / demandes particulières
Autonomie
Sens de la méthode et de l'organisation
Connaissance des procédures de sécurité et d'hygiène
Débutant accepté, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Contrôler l'état de propreté d'un lieu, S