Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) non logé

2,807 EUR

BRASSERIE OCEANE - FAMIGLIA

France, ST JEAN DE MONTS

Temps plein

Saisonnier - 3 Mois

Updated: 8/12/2026

L'Etablissement FAMIGLIA recrute:
PIZZAIOLO ou PIZZAIOLA pour son restaurant spécialisé pizzeria napolitaine.
Prise de poste immédiate jusqu'à fin septembre 2026

Vos missions principales seront:

mise en place du poste de travail
garantir et maintenir propreté et hygiène du poste de travail
préparation de la pâte à pizza
préparation et découpe des garnitures
cuisson des pizzas
contrôle des livraisons
respecter les normes de conservations des produits en chambre froide et frigo de mise

Condition d'exercice:

travail en coupure
2 jours de repos consécutif

Required experience

6 Mois - sur poste similaire, sur poste similaire, Modalités de conservation des produits alimentaires, S, Techniques de conditionnement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de mise en forme des disques de pizzas, S, Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques, S, Réaliser une garniture alimentaire, S, Cuire une pizza au four, S, Réserver une pâte, S, Former une pâte à pizza, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S, Conditionner des produits, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/15/2026

Workplace

Location city: ST JEAN DE MONTS

Country: France

Company

Employer name: BRASSERIE OCEANE - FAMIGLIA

Contact name: BRASSERIE OCEANE - FAMIGLIA - M. D. LEGRAND

Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FTJF