Au sein de notre établissement de type Bar Brasserie Tabac Point de Vente FDJ, nous recherchons une personne dans le cadre d'un contrat d'apprentissage ou de professionnalisation (alternance) afin d'assurer le service de nos clients, aussi bien au bar que durant la période de restauration du midi. En moyenne, une trentaine de couverts par service. Aussi, vous assurez la vente du tabac, de la presse, et des produits de la FDJ. Vous suivez un CAP/BEP ou un Bac Pro dans le domaine de l'hôtellerie, de la restauration, ou du service: de type "Commercialisation et services en Hôtel Café Restaurant" par exemple
Débutant accepté, Café brasserie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques du service en salle, S, Utilisation de caisse informatisée, S, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Garantir la satisfaction du client, S, Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Procéder à l'encaissement, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S