Waiters

Sommelier / Sommelière

2,750 EUR

LA ROBE

France, MONTAIGU VENDEE

Temps plein

CDI

Updated: 8/25/2026

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La Robe - 1 étoile Michelin recherche un(e) Sommelier passionné(e) et orienté(e) expérience client.

Votre mission:

Accompagner le service avec élégance et rigueur
Conseiller et guider les clients sur les accords mets & vins
Participer à la gestion et au développement de la cave et de la carte des vins
Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour sublimer l'expérience gastronomique
Contribuer à la formation et à la montée en compétence de l'équipe en salle

Profil recherché:

Expérience confirmée en sommellerie ou service en restaurant gastronomique
Passion pour le vin et pour le service client
Sens du détail, organisation et aisance relationnelle
Capacité à fédérer et à travailler en équipe

Nous offrons:
CDI, temps plein, poste en présentiel
Rémunération attractive selon profil et expérience

Prise de poste:
Intégration progressive possible à partir d'avril pour assurer une transition optimale

Required experience

12 Mois, Vins et accords mets-vins, S, Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles, S, Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographique, S, Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/15/2026

Workplace

Location city: MONTAIGU VENDEE

Country: France

Company

Employer name: LA ROBE

Contact name: Agence France Travail MONTAIGU

Company address: ZA La Bretonnière 16 RUE René DESCARTES, 85600 Montaigu-Vendée, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/211FBKR

City: MONTAIGU VENDEE

Country: France