(73) JOB HIVER Responsable de service (H/F)
***SAISON L'hiver*** 12 décembre 2026 au 12 avril 2027 Poste non logé 39 heures par semaine - Prise de réservations (par courriel et par téléphone) - Prendre les commandes et interagir avec les clients - Servir de la nourriture et des boissons - Polir les couverts et les verres / nettoyer le restaurant / les tables / les toilettes - Proposition des suggestions du jour - Mise en place des tables pour les réservations - Création de cocktails - Présentation de la carte des vins - Annonce ou transmission des commandes en cuisine - Connaissance de la préparation du café artisanal - expérience de deux ans en tant que barista de préférence - Connaissance de la bière artisanale - expérience de deux ans dans une brasserie de préférence - Nettoyage et entretien d'une cuisine et d'un restaurant professionnels - Nettoyage et lavage de la vaisselle pendant le service - Une expérience dans une cuisine professionnelle est souhaitable (par exemple, utilisation d'équipements commerciaux). - Anglais courant nécessaire Moyenne de 50 couverts le midi et 50 couverts le soir Votre mission: Un goût prononcé pour l'hospitalité, vous aimez les défis et pouvez apporter des sourires à nos clients. Travail fractionné Contrat CDD
Débutant accepté, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S