Vendeur / Vendeuse en biscuiterie (H/F)
MISSION: En collaboration étroite avec les gérants, vous êtes responsable de la performance de la boutique. Pour cela, vous recrutez et managez l'équipe vente et tenez vous-même le rôle de vendeur/euse (accueil, encaissement, mise en rayon, réception de marchandise, confection de paniers garnis, emballage alimentaire). Vous êtes en charge de la gestion des commandes, du merchandising, de la détermination des prix de vente, de la bonne tenue du magasin. Vous êtes responsable de la communication de la boutique (presse et réseaux sociaux) et de la boutique en ligne. PROFIL: Vous êtes issu(e) de la vente, de l'hôtellerie restauration ou de l'alimentaire. Outre vos qualités de manager, vous avez la passion de la gastronomie et du commerce. Vous êtes dynamique, souriant(e), disponible et aimez le travail en équipe et les challenges. CONDITIONS: Salaire selon expérience. Prise de poste dès que possible. La formation à la prise de poste est assurée. 37.5h/hebdomadaire. Travail du lundi au vendredi sauf un weekend par mois.
6 Mois, Accueillir, informer et orienter les clients, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Définir des besoins en approvisionnement, E, Former les nouveaux employés aux procédures opérationnelles, S, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, S, Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires, S, Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions, E, Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité, E, Présenter et valoriser un produit ou un service, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E