Employé Polyvalent en Restauration Asiatique (H/F) Lieu: Plan de Campagne (Les Pennes-Mirabeau) Contrat: CDI - Temps plein (35h) Rémunération: SMIC horaire en vigueur Description du poste Restaurant asiatique situé à Plan de Campagne recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) capable d'intervenir aussi bien en cuisine qu'au service et à la vente. Missions * Accueillir et conseiller les clients; * Servir les plats choisis au comptoir et constituer les plateaux repas; * Assurer l'encaissement; * Préparer les commandes à emporter et les commandes des plateformes de livraison (Uber Eats, Deliveroo, etc.); * Assurer le service à table pour les commandes passées via QR code; * Participer à la préparation des ingrédients et des plats de cuisine asiatique; * Réaliser la cuisson des entrées chaudes (nems, samoussas, beignets, raviolis frits, etc.); * Effectuer les opérations de découpe, préparation et assemblage des plats selon les procédures de l'établissement; * Participer à la mise en place avant service et au réassort de la vitrine; * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP); * Assurer l'entretien et le nettoyage des espaces de travail. Profil recherché * Expérience en restauration exigée; * Expérience en restauration asiatique fortement appréciée; * Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de service; * Capacité à travailler sur plusieurs postes (cuisine, vente, service et préparation des commandes); * Bonne gestion du stress et des périodes de forte affluence; * Esprit d'équipe, rigueur et autonomie. Conditions * CDI 35 heures par semaine; * Horaires répartis entre les services du midi et du soir; * Travail les week-ends et jours fériés selon planning; * Rémunération au SMIC en vigueur; * Prise de poste immédiate.
12 Mois, Types de sandwichs et produits snacking, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Préparer, assembler des plats simples, S