Boulanger (H/F)
Au delà d'un savoir faire technique, nous recherchons une personne passionnée par son métier, curieuse, impliquée et qui souhaite participer à la construction d'un lieu où la qualité des produits, le fait maison et l'humain seront au coeur du quotidien. rejoindre Lety Brovadan Pâtisserie c'est participer aux premières étapes d'une nouvelle maison artisanale et contribuer à écrire son histoire. BP boulanger et sensibilité aux techniques modernes sont un véritable atout. Évolution possible. 2 jours de repos consécutifs (dimanche-lundi) Début des journée à 5h. Ouverture début 2027
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S