Ingénieur RetD Végétal H/F

Pour soutenir ses ambitions et mener à bien ses projets de développement et d'innovation, Andros recherche un:

INGENIEUR RECHERCHE et DEVELOPPEMENT VEGETAL H/F

Rattaché au Chef de Pôle Végétal et au sein d'une équipe de 7 personnes vous assurez le développement et l'optimisation de la gamme des produits dont vous avez la charge en lien avec les Directions Techniques, Industrielles, Qualité, Marketing, et Commerciales. Vous participez fortement à l'élaboration de la stratégie du groupe et à l'exécution de la démarche d'innovation en développant de nouveaux produits.

Votre mission:

• Développer des produits et définir des procédés de fabrication répondant aux demandes de nos clients et de nos marques dans le respect des coûts et de la qualité,
• Gérer les projets de développement et d'industrialisation produit process, organiser les essais pilotes et industriels et assurer leur suivi,
• Assister la production pour tous les problèmes liés à la formulation, aux procédés ou à la mise en oeuvre en fournissant une expertise technique,
• Assurer l'interface et la correspondance avec le service marketing,
• Proposer des innovations produit et/ou process en ligne avec les objectifs de l'entreprise,
• Proser des optimisations ou améliorations de formulation et procédés et assurer une amélioration qualitative, économique et fonctionnelle des ingrédients, des produits et des procédés de fabrication. Issu d'une école d'ingénieur en IAA vous justifiez impérativement d'une première expérience en process de 2 ans acquise en industrie agroalimentaire.

Vous possédez une solide connaissance du milieu industriel laitier/végétal, des procédés de fabrication et de la formulation (matières premières, texturants, ingrédients fonctionnels...) ce qui, associé à un très bon esprit d'analyse, d'initiative, un sens aigu de l'organisation, vous permet de comprendre rapidement les enjeux et de proposer des solutions pertinentes.

Vous êtes familier avec les procédés de transformation des produits laitiers/végétaux incluant le traitement thermique et opérations de transfert et la standardisation et l'homogénéisation.

Votre capacité à communiquer de manière transverse vous permettra de gérer efficacement les interactions avec les différents services de l'entreprise.

Curiosité, adaptabilité, proactivité, mais aussi une bonne approche du marché et de bonnes connaissances des procédés industriels produits sont indispensables pour gérer efficacement vos actions et mener à bien vos missions.

Une sensibilité gustative est nécessaire pour goûter régulièrement tous nos produits.

Vous maitrisez les outils informatique et votre Anglais est courant.

Poste en CDI basé à Biars sur Cère (46) à 45km de Brive la Gaillarde Déplacements fréquents en filiales en France et en Europe Poste éligible au télétravail selon accord d'entreprise