Maitre de Chai (H/F/D)

Vous recherchez une nouvelle opportunité professionnelle dans le secteur viticole ? Nous avons une offre qui pourrait vous intéresser. Samsic Emploi La Valette recherche pour un de ses clients: un/e Maitre de Chai (H/F/D).Vos missions au sein de la cave incluront:Vinification et élevageConduite des pressoirs pendant les vendangesTraitement des moutsLevurage et suivi des fermentationsElevage en barriquesAssemblage des cuvéesfiltration et préparation des vinsAdministratif: Tenue des différents registres et déclarations / Traçabilité / Gestion des appros matières sèchesConditionnement: Organisation et réalisation des mises en bouteilles et mises en BIBLieu de mission: La Londe les MauresSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.

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