Nous recherchons un assistant Maitre de Chai pour la période des vendanges qui doit débuter vers le 10 Aout. Expérience de vinification en blanc et rouge indispensable La personne sera en charge de tous les travaux de soutirage, pressurage, réception vendange, débourbage, filtration des bourbes, assemblage, nettoyage...
3 An(s), Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool, E, Soutirer un produit après fermentation, E