Vendeur / Vendeuse en poissonnerie (H/F)
Nous recherchons un(e) vendeur les fruits et légumes H/F. Vos principales missions: Approvisionne le rayon - Participe et veille à l'approvisionnement et à la bonne tenue des linéaires et de la surface de vente, - Accueille et conseille les clients grâce à une très bonne connaissance des produits, les oriente et les sert - Assure les contrôles nécessaires sur la qualité des produits, la traçabilité, le balisage, l'hygiène. Évalue la qualité et la fraîcheur des produits - Effectue des contrôles poussés à réception et autocontrôle quotidiens sur les livraisons en direct comme les producteurs locaux. - Approvisionne et présente de façon valorisante les produits, dans le respect des règles d'étalagisme, d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Optimise les ventes Développe les ventes des produits et la fidélité clients - Adapte et ajuste le plan de vente en cours de journée, en fonction de l'évolution des produits. - Participe à la construction et à l'animation des plans promo, TG, saisonniers - Accueille, conseille et sert les clients selon leur besoin et les ventes - Prend l'initiative d'aller vers le client pour lui proposer des produits ou des recettes. - Prend en charge et développe les commandes omni canal clients, de la prise de commande à la remise au client. - Développe les ventes des produits par son expertise des produits et sa passion de la vente - Prend en charge tout ou partie des activités qui permettent d'améliorer la pertinence du commerce, la qualité de la réponse au client et le niveau des résultats. Participe aux résultats - Participe à la qualité des commandes et des engagements - Garantit la qualité et la fraîcheur des produits.
2 An(s), Procédures d'encaissement, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Règles de tenue de caisse, S, Organiser, aménager un espace de vente, E, Présenter et valoriser un produit ou un service, E, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, E, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Retirer des produits non conformes, S, Réaliser la mise en rayon, S, Gérer une caisse, S, Procéder à l'encaissement, S