Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
Pour un restaurant de cuisine traditionnelle avec service du midi et soir (30 à 40 couverts/jour), vous réaliserez également des pizzas au feu de bois, équipement de cuisine moderne. Vous travaillerez seul et suivrez les procédures à partir des fiches techniques. Vous êtes à jour des normes HACCP. Vous serez secondé par un commis de cuisine pendant l'été, prise de poste le 16 août. Vous travaillerez du lundi au vendredi. Téléphoner de 11H à 20H.
5 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, E, Dresser des plats pour le service, E, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), E