Chef de partie H/F (H/F)

Vos missions principales:

Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de:

• Contrôler et ranger les marchandises
• Fabriquer, dresser, envoyer les plats
• Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
• Veiller à offrir au client des produits de qualité
• Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****.

Votre profil:

Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires

• Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires;
• Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine;
• Vous avez la capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe;
• Vous avez une bonne connaissance et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire;
• Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences;
• Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés;
• Vous possédez le permis B;

Modalités:

• Contrat: CDD jusqu'au 31 octobre
• Rythme: 39h/semaine
• Rémunération: Fixe négociable selon expérience
• Club Avantage Le Shaman
• Poste évolutif !

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet: https://www.chateaudenoirieux.com/fr https://www.chateaudenoirieux.com/fr