Chef de rang H/F (H/F)
Vos missions principales: Rattaché au chef du restaurant, vous serez en charge de: * Contrôler et ranger les marchandises * Fabriquer, dresser, envoyer les plats * Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis * Respecter les règles d'hygiène et de sécurité * Veiller à offrir au client des produits de qualité * Contribuer à véhiculer l'image attendue du Château de Noirieux ****. Votre profil: Expérience probante et doté d'un diplôme de cuisine et ou similaires * Vous êtes polyvalent dans les tâches culinaires; * Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine; * Vous avez la capacité d'organiser et de diriger le travail en équipe; * Vous avez une bonne connaissance et savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire; * Vous êtes rigoureux, organisé, créatif et résistant aux fortes cadences; * Vous avez la capacité à travailler le weekend et jours fériés; * Vous possédez le permis B; Modalités: * Contrat: CDD jusqu'au 31 octobre * Rythme: 39h/semaine * Rémunération: Fixe négociable selon expérience * Club Avantage Le Shaman * Poste évolutif ! Pour plus d'informations, n'hésitez pas à visiter notre site internet: https://www.chateaudenoirieux.com/fr <https://www.chateaudenoirieux.com/fr>
1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S