Head waiting staff

Maître / Maîtresse d'hôtel

3,100 EUR

HOSTELLERIE DU CHATEAU DE PRAY

France, CHARGE

Temps plein

CDI

Updated: 9/1/2026

Nous recherchons un Maître d'Hôtel (H/F) pour rejoindre notre restaurant gastronomique étoilé situé à 2km de la ville d'Amboise.
Nous servons en moyenne 60 couverts par jour.

MISSIONS:
Accueillir et conseiller les clients
Superviser le service en salle et encadrer l'équipe de serveurs
Participer à la gestion des stocks et des commandes
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité

PROFIL:

Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire
Maitrise de l'Anglais indispensable
Compétences en gestion d'équipe et en relation client
Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité

CONDITIONS DE TRAVAIL:

Prise de poste en octobre 2026
Ouvert du mercredi soir au dimanche midi
Possibilité de logement en colocation (durant la période d'essai)
Primes de fin d'année
Chèque cadeau à Noël
Vous devez être autonome dans vos déplacements. L'hôtel Restaurant n'est pas desservi par les transports en commun.

Required experience

2 An(s) - établissement similaire, établissement similaire, Service salle, Bac ou équivalent, S, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 7/8/2026

Workplace

Location city: CHARGE

Country: France

Company

Employer name: HOSTELLERIE DU CHATEAU DE PRAY

Contact name: Agence France Travail AMBOISE

Company address: PARC D'ACTIVITE SAINT MAURICE 10 RUE DE L ANCIENNE FONDERIE, 37530 Nazelles-Négron, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210YHZJ

City: CHARGE

Country: France