Head sommelier

Chef Barman (H/F)

MAISON DUCASSE PARIS
France, Paris 16e Arrondissement
Travail en journée
CDI
Date: 7/8/2026

La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde, 8 métiers, des activités de Manufacture et 2000 collaborateurs, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse: la passion du goût ! La Maison DUCASSE Paris c'est 32 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse: la passion du goût ! Vos missions en tant que Chef Barman sont: - Encadrer l'équipe du bar - Organiser les tâches quotidienne - Gérer l'approvisionnement et les stocks - Veiller à la qualité du service et de l'ambiance du bar Ce poste est fait pour vous si...- Vous êtes diplômé en hôtellerie restauration ou si vous avez une expérience dans le domaine. - Vous êtes organisé et rigoureux dans votre travail. - Vous êtes curieux d'approfondir vos connaissances dans le domaine de la restauration. - Vous avez le sens du collectif et aimez travailler en équipe. Grâce à cette expérience vous pourrez: - Construire votre carrière en France et à L'international grâce à la diversité de nos établissements et de notre cuisine (française, orientale, italienne, ou encore 100% végétale). - Travailler dans l'un des restaurants d'Alain Ducasse, le chef le plus étoilé au monde. - Bénéficier de 20% de réduction dans nos restaurants et boutiques. - Être remboursé des transports en commun à hauteur de 50%.

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Job offer details
Work schedule: Travail en journée
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Workplace
Location city: Paris 16e Arrondissement
Country: France
Company
Employer name: MAISON DUCASSE PARIS
City: Paris 16e Arrondissement
Country: France