BARMAN CHEF DE RANG (H/F)
À propos du poste Nous recherchons un ou une chef de rang dynamique et professionnel(le) pour rejoindre notre établissement" 3 Brasseurs "En tant que chef de rang, vous serez en première ligne pour offrir une expérience client exceptionnelle, en assurant un service de qualité dans un environnement convivial et accueillant. Vous participerez activement à la mise en valeur de notre établissement en garantissant la satisfaction de notre clientèle et le bon déroulement du service. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients avec professionnalisme et courtoisie Prendre les commandes et assurer un service précis et efficace, en veillant à la satisfaction des client(e)s Servir les plats et boissons en respectant les standards de qualité et de présentation Participer à la mise en place des tables, au dressage et au nettoyage des espaces de service Assurer la gestion des commandes en cuisine ou au bar, notamment si vous avez une expérience de barista ou dans la préparation alimentaire Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (food safety) Collaborer avec l'équipe pour assurer une fluidité dans le service et une ambiance agréable pour les client(e)s Profil recherché Vous justifiez d'une expérience significative d'un an en tant que chef de rang ou dans un poste similaire. Une expérience en service, ainsi qu'une connaissance du food preparation, seront appréciées. Vous avez une excellente capacité à accueillir et à satisfaire la clientèle, avec un sens du service client développé. La maîtrise des normes d'hygiene est indispensable. Vous êtes dynamique, organisé(e) et capable de travailler efficacement sous pression. La capacité à communiquer aisément en équipe est essentielle pour assurer un service fluide et convivial.
12 Mois, Accueillir le client et l'installer, E, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Prendre une commande client, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E