Pizzaïolo / Pizzaïola H/F
Dans le cadre du développement de notre établissement Well'in Green, restaurant convivial situé au cœur du Golf de Sancerre, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour renforcer notre équipe. - Vos missions: Préparation et cuisson des pizzas (four morello forni) Élaboration de la mise en place (pâtes, sauces, garnitures) Respect des fiches techniques et des standards qualité Gestion du poste pizza en autonomie Entretien et nettoyage de votre poste de travail Respect des normes d'hygiène HACCP - Profil recherché: Expérience en tant que pizzaiolo exigée Maîtrise des cuissons et de la gestion du rush Rapide, organisé(e) et autonome Esprit d'équipe indispensable Créativité appréciée (suggestions carte été bienvenues) - Pourquoi nous rejoindre ? Cadre unique au sein d'un golf Équipe jeune et dynamique Possibilité de s'exprimer sur la carte Ambiance conviviale (brasserie + brewpub artisanal) Poste à pourvoir à partir du 1er août
6 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, S