PIZZAIOLO (H/F)

Dans le cadre du développement de notre établissement Well'in Green, restaurant convivial situé au cœur du Golf de Sancerre, nous recherchons un(e) pizzaiolo(a) passionné(e) pour renforcer notre équipe.

• Vos missions:
  Préparation et cuisson des pizzas (four morello forni)
  Élaboration de la mise en place (pâtes, sauces, garnitures)
  Respect des fiches techniques et des standards qualité
  Gestion du poste pizza en autonomie
  Entretien et nettoyage de votre poste de travail
  Respect des normes d'hygiène HACCP

• Profil recherché:
  Expérience en tant que pizzaiolo exigée
  Maîtrise des cuissons et de la gestion du rush
  Rapide, organisé(e) et autonome
  Esprit d'équipe indispensable
  Créativité appréciée (suggestions carte été bienvenues)

• Pourquoi nous rejoindre ?
  Cadre unique au sein d'un golf
  Équipe jeune et dynamique
  Possibilité de s'exprimer sur la carte
  Ambiance conviviale (brasserie + brewpub artisanal)

Poste à pourvoir à partir du 1er août