Chef de partie (H/F)
Au cœur de l'Alsace et au pied de la forêt vosgienne. L'Hôtel Restaurant Julien & Spa offre un environnement exceptionnel, des prestations haut de gamme et complètes et un véritable esprit de famille! Nous recherchons un(e) chef(fe) de rang pour renforcer notre équipe. Vos missions principales seront: - L'accueil, la réception et le placement des clients en salle en usant de toute la courtoisie et toute la politesse nécessaire; - La prise de commande des clients, - Le conseil sur les plats et menus, - La mise en place de la salle, de la terrasse et de la décoration, - Le ménage de la salle et de la terrasse, - Les additions et les encaissements Possibilité de ne pas travailler certains week-ends (sur le principe de rotation).
1 An(s), Service salle, CAP, BEP et équivalents, E, Accueillir le client et l'installer, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Effectuer le service des plats à table, S, Prendre une commande client, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S