Patissier/ère (H/F)
Arobase Emploi recherche pour un de ses clients, une pâtisserie semi-artisanale, située à Gimont dans le Gers: un-e Patissier-ière H/F. Vos missions: - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs,...) pour la réalisation des produits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Participer à la réalisation de nouvelles recettes et nouvelles saveurs. - Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat - Découper les pâtisseries avec une machine spécifique à jet d'eau - Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers - Entretenir un poste de travail - Nettoyer du matériel ou un équipement Vous travaillez du lundi au vendredi (hors Week-end). Horaires: 08h00 -16h00 ou 9h00-17h00. Contrat de mission de 3 mois pouvant évoluer vers de la longue durée. Salaire selon expérience. - Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie, - Ou vous justifiez d'une première expérience sur un poste similaire comme pâtissier(ère). - Vous êtes prêt-e à à vous investir et être formé-e aux process de l'entreprise. Une première expérience significative dans un poste similaire est indispensable. Les candidatures ne répondant pas à ce critère ne seront pas étudiées.
2 An(s), Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S