Chef de Partie / Cuisinier F/H - Chez Brume
Tu es animé(e) par l'exigence, la précision et le goût du travail bien fait ? Tu aimes faire bouger les lignes et fédérer une équipe autour d'une vision commune ? Cette opportunité est faite pour toi ! En tant que Chef de Cuisine, tu prends les rênes du service avec autonomie et efficacité. Tu pilotes une brigade de 7 personnes avec énergie, rigueur et bonne humeur, pour offrir chaque jour une expérience culinaire mémorable à nos clients. TES MISSIONS: - Orchestrer la cuisine au quotidien et garantir un service fluide et maîtrisé - Recruter, former et accompagner les talents de ton équipe - Planifier et organiser la production selon les menus et les réservations - Veiller à la constance et à la qualité irréprochable des plats - Assurer le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité - Gérer les stocks, les commandes et les livraisons avec précision CE QUE NOUS PROPOSONS: - Contrat: CDI à pourvoir dès maintenant - Temps plein: 43h/semaine - Salaire: 2100€ à 2400 nets/mois selon profil - Avantages: - 2 jours de repos à définir - Repas fournis - Mutuelle Alan prise en charge à100% Si tu veux évoluer dans un cadre exigeant mais humain, et que tu aimes relever les défis avec ton équipe, rejoins-nous et faisons grandir cette aventure ensemble !Tu cherches plus qu’un poste: tu veux faire partie d’une aventure humaine, contribuer à un projet ambitieux et satisfaire une clientèle exigeante dans un cadre bienveillant et stimulant. ✨ CE QUE NOUS ATTENDONS DE TOI: Savoir-faire: - Maîtrise des techniques culinaires et de l’organisation en cuisine - Capacité à gérer les imprévus et à garder la tête froide en toutes circonstances - Rigueur, exigence, sens du détail Savoir-être: - Une attitude positive et constructive qui fait du bien à l’équipe - Du respect, de la patience, une vraie capacité d’écoute - Un esprit d’équipe fort: tu sais à la fois diriger et fédérer - Un vrai plaisir à échanger, partager, transmettre Motivation: Tu es motivé(e) à donner le meilleur de toi-même à chaque service. Si tu as l’envie d’apprendre, d’évoluer et de contribuer à une dynamique collective, tu trouveras pleinement ta place chez nous.
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