Faire les pizzas dans un four à bois rotatif, en autonomie et en binôme les week-end. Préparation de la mise en place servant au poste à pizza. Nettoyage du poste après service. Four à pizza directement positionné dans la salle de restaurant. Travail samedi et dimanche. Fermeture tous les mercredis.
24 Mois, Cuire une pizza au four, E, Former une pâte à pizza, E, Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée, E, #TDFE2026, S