Responsable Petit Déjeuner (H/F)
Chaque journée débute avant le réveil de nos hôtes. Vous êtes le premier à donner vie à la Maison et à préparer les conditions d'un séjour réussi. Votre matinée s'articule autour de deux missions complémentaires: offrir un petit-déjeuner irréprochable et assurer la préparation des chambres afin que chaque nouvel arrivant découvre une Maison parfaitement prête à l'accueillir. Vous évoluerez au sein d'une équipe à taille humaine où la polyvalence, l'organisation et le sens du détail occupent une place essentielle. Vos principales missions seront notamment de: - Préparer l'ouverture quotidienne de la Maison (mise en route des équipements, ouverture des espaces, préparation de la salle du petit-déjeuner...). - Préparer et mettre en valeur le petit-déjeuner (cuisson des pains et viennoiseries, préparation des produits frais, contrôle des installations...). - Accueillir les clients dès le réveil et assurer un service de petit-déjeuner chaleureux, attentif et personnalisé. - Nettoyage des chambres et les espaces communs selon les standards d'un établissement 5 étoiles. - Contrôler chaque chambre avant l'arrivée des hôtes afin de garantir un niveau d'exigence irréprochable. - Participer au suivi du linge et à la préparation des départs blanchisserie. - Assurer diverses tâches quotidiennes contribuant au bon fonctionnement de la Maison. Nous recherchons une personne organisée, autonome et particulièrement attentive aux détails. Vous aimez travailler dans un environnement soigné où chaque geste participe directement au confort des hôtes. Le poste débute à 6h30, afin de préparer la Maison avant le réveil des premiers clients. Cette organisation permet également de terminer sa journée en début d'après-midi. Disponibilité à partir de septembre, 2 jours de repos consécutifs, horaires fixes de 6h30 à 14h30 avec 1 heure de pause
Débutant accepté, Techniques du service en salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Gérer les stocks, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Réaliser un service en salle, S